Menús celiacos

MENÚ PICAETAS - 20.90€

(IVA incluido) Precio por persona

  • Pan sin gluten con tomate

Entradas

  • Tabla de ibéricos y quesos (salchichón, chorizo, lomo de caña, queso de cabra y gouda añejo)
  • Calamarcitos a la plancha, cebolla caramelizada y mahonesa de pimentón
  • Ensalada César con pollo crujiente, bacon, tomate cherry y salsa césar
  • Solomillo ibérico con patas trufadas y cherrys salteados

Postre

  • Brownie de chocolate sin gluten con helado y chocolate caliente
  • Café o infusión

MENÚ TENDERO - 22.90€

(IVA incluido) Precio por persona

  • Pan sin gluten con tomate

Entradas

  • Ensaladilla rusa 
  • Tabla de ibéricos y quesos (salchichón, chorizo, lomo de caña, queso de cabra y gouda añejo)
  • Huevos rotos con jamón ibérico sobre cremoso de patata
  • Calamarcitos a la plancha, cebolla caramelizada y mahonesa de pimentón

Plato principal (a elegir)

  • Pollo a la parrilla con arroz salteado , pasas, almendras y sala korma
  • Hamburguesa Colmado con tomate braseado, bacon, cebolla caramelizada, rúcula, y salsa de queso
  • Tataki de atún macerado con soja con mahonesa de wasabi

Postre

  • Brownie de chocolate sin gluten con helado y chocolate caliente
  • Café o infusión

MENÚ COLMADO - 24.90€

(IVA incluido) Precio por persona

  • Pan sin gluten con tomate

Entradas

  • Tabla de ibéricos (Lomo de caña, salchichón, chorizo y jamón)
  • Calamarcitos a la plancha, cebolla caramelizada y mahonesa de pimentón
  • Ensalada de canónigos con queso de cabra al gratén y vinagreta de frutos rojos

Plato principal (a elegir)

  • Entrecot de ternera con patatas y cherrys salteados
  • Solomillo ibérico con patatas trufadas y cherrys salteados (a elegir salsa de soja, o de queso manchego)
  • Tataki de atún macerado con soja con mahonesa de wasabi
  • Bacalao gratinado con costra suave de ajo y pisto murciano

Postre

  • Brownie de chocolate sin gluten con helado y chocolate caliente
  • Café o infusión

BEBIDAS: 

  • Vino rosado Lambrusco Italia
  • Tinto cosechero y blanco de la casa
  • Agua mineral, cerveza y refresco

Incluye pan y 2 bebidas por persona, el resto se abonará a parte. 

Por 3.50€ por personas y para la mesa al completo con menú, toda la bebida incluida durante la comida o cena hasta el servicio del postre. Si se toma esta opción, además por un suplemento, en función de al elección, puede modificar los vinos. Mínimo 1 menú por persona, solo se podrá elegir un menú para todos los comensales de la mesa.